Erste Farm in Australien: Tommerup's Dairy Farm

Die zwei Wochen nach meiner Ankunft in Australien (vom 3. bis 17. Juni) habe ich auf einer Farm bei Beaudesert, einem Dorf in der Nähe von Brisbane im australischen Bundesstaat Queensland verbracht.

Die Farm heißt Tommerup's Dairy Farm und ist zum Großteil (wie der Name schon sagt) eine Molkerei. Der Betrieb wird inzwischen in der 6. Generation von der Familie Tommerup betrieben!
Neben den ca. 40 Kühen plus sechs Kälbern und einem Bullen gibt es aber auch Schweine, einige Schafe und Lämmer, Ziegen, viele Hühner und zwei Gänse. Die Farm produziert nicht nur eigene Milch, sondern auch Rindfleisch, Schweinefleisch, Wolle, gelegentlich Lammfleisch, Eier und zukünftig auch Geflügel. Außerdem gibt es einen Gemüsegarten und auf großen Feldern wird eigenes Gras zur Heuproduktion verwendet.
Hier findet ihr die Website der Farm: www.tommerupsfarmstay.com.au

Zusätzlich zur Landwirtschaft hat Familie Tommerup auch ein wunderschönes kleines Cottage auf einer Anhöhe nur wenige Meter von der Farm entfernt. Das vermietet sie an Gäste, die hier ihren Urlaub oder ein entspanntes Wochenende auf dem Land verbringen.

Das Farmhaus

Ein sehr kleiner Teil der Felder und Weiden

Die Zufahrt zum Haus

Der Tagesablauf auf der Farm war sehr geregelt und der Umgang mit mir (später zusammen mit Sascha) als Volunteer bezüglich Pausen und Verpflegung mehr als vorbildlich. Jeden Tag (Mo. - So.) ging es um 6:30 Uhr los zum Melken der Kühe. Das dauerte inklusive anschließendem Reinigen der Melkanlage bis 8:30 Uhr. Nachdem noch die Kälber und das Lamm gefüttert wurden, gab es um 9 Uhr ein gemütliches Frühstück.
Unter der Woche hatte ich nach dem Frühstück bis 13 Uhr zu arbeiten. Danach war Mittagspause bis zum Abendmelken, zu dem wir um 16 Uhr aufbrachen.
Wochenends fiel die Arbeit nach dem Frühstück aus und ich musste nur morgens und abends zum Melken. Der Rest des Tages (also von 9 bis 16 Uhr) war frei.
Das abendliche Melken und Füttern der Tiere dauerte meist nur bis spätestens 18 Uhr. Um 19:30 aß ich mit der Familie gemeinsam zu Abend.
Dieser geregelte Tagesablauf, die Arbeit mit den Tieren und im Garten und das entspannte Zusammenleben haben mir sehr sehr gut gefallen! So sollte Volunteering aussehen, wenn es für beide Seiten gewinnbringend ist.

Mit dem Aufgang der Sonne geht es los...

...um die Kühe auf den Weg zur Molkerei zu treiben (bei den riesigen Weiden die den Tieren zur Verfügung stehen ist das teilweise ein langwieriges Unterfangen :-))

Anschließend wird gemolken. Nach einer kurzen Eingewöhnung ging mir das bald recht leicht von der Hand.

Nach dem morgendlichen Melken wird die gesamte Molkerei gereinigt.

Mittags stehen verschiedene Arbeiten wie Gartenpflege, Heuballen einfahren, Feuerholz sammeln, Zäune bauen etc. an.

Das Lämmchen Benjamin wird zweimal täglich mit der Flasche gefüttert, weil es von seiner Mutter nicht angenommen wurde.

Als Sascha nach meinen ersten fünf Tagen auf der Farm auch in Australien ankam, verbrachten wir die verbleibenden zehn Tage gemeinsam dort. Die freie Zeit nutzen wir für kleinere Ausflüge in die Umgebung der Farm.

Zu unserem ersten Ausflug namen wir Hofhund Boogy mit. Es war für ihn etwas ungewohnt mit Menschen spazieren zu gehen und an der Leine geführt zu werden, weil er das nicht wirklich gelernt hat. Aber er ist ein lieber und aufmerksamer Hund und machte sich dafür ganz gut :-)

Ein beeindruckender Kaktuss!

Der zweite Ausflug führte uns auf den höchsten Berg der näheren Umgebung (ganze 600 Meter ;-))
und über schöne Felder.

Dabei konnten wir viele Kängurus beobachten.

Der Ausblick von der Bergspitze ist toll!

Ich habe die Zeit auf Tommerup's Dairy Farm sehr genossen. Das Zusammenleben mit Kay (Farmerin), Dave (Farmer), Georgia (die 11 jährige Tochter) und Harry (der 15 jährige Sohn) war sehr relaxed. Es waren tolle zwei Wochen in denen ich einen verantwortungsvoll geführten, sehr tierfreundlichen Hof kennen gelernt habe.

Sonntägliches Frühstück mit der Familie

Die Tiere auf dem Hof haben alle (auch alle Kühe!!) Namen und werden sehr gut behandelt und gepflegt.

Abschiedstänzchen mit Boogy

Gerade bin ich bei meiner lieben Freundin Rascha in Sydney. Ich habe gemeinsam mit Rascha in Mannheim studiert und sie lebt inzwischen mit ihrem Verlobten Ian in Sydeny. Bei den beiden darf ich mich für einige Tage einquartieren. Sie wohnen im wunderschönen Viertel Bondi, nur fünf Gehminuten vom berühmten Bondi Beach entfernt. Ich genieße es sehr hier mit Rascha - ein tolle kleine Pause bis es auf zu meinem nächsten australischen Hof geht.